A Fraunhofer Portugal vai contratar 15 profissionais nas áreas de agronomia, nanotecnologia e materiais para o novo centro de investigação, que ficará sediado em polos na Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD) e na Universidade de Évora.
O novo centro Fraunhofer Portugal, que surge no âmbito do projeto «FhP AWAM», financiado em 2,2 milhões de euros pelo programa Norte 2020, vai contratar 15 pessoas para promover o emprego “altamente qualificado”.
“O maior impacto deste projeto é a promoção do emprego altamente qualificado. No total, para ambos os polos vamos contratar cerca de 15 pessoas”, revelou hoje o diretor-executivo da empresa, Pedro Almeida.
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Com duas localizações distintas, o novo centro vai focar-se a Norte no “vinho e vinha” e no Alentejo no “vinho, vinha e azeite”.
“O novo centro visa dar resposta aos desafios atuais que a agricultura mundial enfrenta, quer relativamente às alterações climáticas, ao fenómeno da sobrepopulação e aos benefícios que as tecnologias podem trazer para a agricultura”, sublinhou o diretor.
Organizado em “três linhas de investigação”, o objetivo é contribuir para um ambiente mais sustentável”, revelou Pedro Almeida, acrescentando que o mesmo é de “investigação aplicada”.
A primeira das três linhas de investigação é a utilização de tecnologias de processo para “reconverter resíduos orgânicos e produtos de fermentação em nutrientes” com o intuito de aumentar a eficiência e reduzir o desperdício da produção agrícola.
“Nesta área também se associam as tecnologias de processamento e embalagem do alimento”, referiu.
O desenvolvimento de tecnologias de nanofiltração combinadas com tratamentos avançados de água para “eliminar resíduos e minimizar o consumo de água” no decorrer dos processos agroindustriais é outra das linhas de investigação, que agrega também uma componente de sensores para a deteção de substâncias que afetam a qualidade dos produtos.
Paralelamente, o novo centro vai também debruçar-se sobre o aproveitamento de estrume e fermentação com potencial energético para “gerar energia, fazer tratamento de biogás, produção de biomecanismo e armazenamento de energia”.
Recorrendo a tecnologias e equipamentos já existentes, nomeadamente pelo Fraunhofer IKTS, Pedro Almeida disse esperar um “grande envolvimento de empresas” com o novo centro para que seja possível a “exploração económica destas tecnologias”.
“Acabamos por não integrar no projeto as entidades finais, como os agricultores ou produtores de vinho, mas as entidades empresariais pontuais, sendo que a lógica é que sejam elas a disseminar a tecnologia em Portugal e não só”, terminou.
